朱记起锅时，满城卤肉香。 齐化门码头距离朱记不远，近水楼台先得月，他们是最先闻到卤肉香味的一批人。 一开始还只是二牛、二愣子这些鼻子尖的人嗅到了这股令人垂涎三尺的肉香味，慢慢的，随着卤肉香味的越来越浓，码头上的力夫们全都嗅到了这股肉香味。 虽然馋的人直流口水，可是在这股肉香的刺激下，全身的细胞都激动起来了，就像是被武林高手给打通了任督二脉似的，全身充满了力气。 一二一 一二一 来来往往 挥汗如雨 都没用工头怎么鼓舞打气，力夫们很快就将一船的瓷器给搬运的一干二净。 力夫们每搬运一箱瓷器，都会领到一个竹签，最后工头会根据力夫们竹签的数量结算工钱。 货船随行的管家确认了瓷器无一缺损后，爽快的将工钱统一给了刘姓工头。 “都别挤，一个一个来。” 刘姓工头站在码头的一个砖垛子上，一边维持着秩序，一边按照力夫们手上的竹签，给力夫们分发这一上午的工钱。 “好了，都发完了。你们活干的漂亮，老子也说话算话，走，四海食肆走起，老子请你们喝酒。都敞开了肚皮喝吧，你们喝多少，都算老子头上。..” 刘姓工头发完工钱后，从砖垛子上跳下来，拍了拍胸膛向着众人喊道。 “好！！！刘头大气。” “还是刘头敞亮。” “刘头局气” 众人一阵叫好，欢呼声一片。 干了一上午活，出了一身汗后，一起去四海食肆叫上两个菜，喝上两碗酒，简直不要太美。 这半晌，码头上方空气中飘荡的撩人肉香味，把他们的味蕾给刺激的不要不要的，不去打打牙祭祭祭五脏庙，这肚子里的馋虫都能把五脏庙给拆了。 虽然四海食肆贵的要命，但是大家人多啊，一桌七八个人凑钱叫上五六个菜，平摊下来每人二三十文也就差不多了，可以在接受的范围之内。 虽然四海食肆有时候狗眼看人低，有时候做的菜太咸或太淡，可是不管怎么说，人家厨子的做的菜，可是比家里婆娘做的要好吃多了，至少人家厨子肯放油啊，不像家里的婆娘，一道菜都飘不了几个油腥味。 关键是，酒钱免费啊，工头把酒钱全包了。 干活出大力的，谁不爱喝几口啊。 可是平常那舍得喝酒啊。 一桌七八个人，最起码得两斗酒吧，一斗酒三四百文，两斗酒得六七百文钱。..如果不是工头出钱请喝酒的话，这平摊下来，每个人都得小一百文了。 确实如此。 古代的白酒不便宜，从诗人的诗词就能看出来。 李白：“金樽清酒斗十千，玉盘珍馐直万钱”；王维：“新丰美酒斗十千，咸阳游侠多少年”；白居易:“共把十千沽一斗，相看七十欠三年”。 一斗酒十千当然也可能李白、王维、白居易都是古代的富帅，消费水平高，饮的酒都是好酒。 相对于他们，“八月秋高风怒号，卷我屋上三重茅”的杜甫就算得上是无产阶级了，跟普通大众
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