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正文 第774章不讲究(第1页/共2页)

镇上,两边门面倒是都开着的,偶尔有阁楼,酒、米之类的招牌旗帜在风中飘扬。

看得出来,这个小镇民生也不错。

白素素还是很欣慰的。

这些年她没少出去,也没少逛小镇。

真正是一年看着比一年好,这样的光景让她越发放心了。

“客馆,几位,里面请。”

在一个酒庄前,小二大声的招揽着客人。

“要不,就在这家吃一点?”

朱开元问白素素。

白素素点头。

一行人就进了酒庄。

“几位,请。”

“有没有雅间。”

夜七问。

“有的有的,请随小的来”

一看就是有钱的主,小二自然很高兴。

引领着上了二楼的一个大雅间。

临街临窗,白素素就坐在那儿。

夜七就和紫菱问店小二有些什么菜了。

白素素突然想起一个画面:那些武林侠客一进来都是:小二,好酒好菜尽管拿上来。

他们虽然贵为太上皇太后,居然都没有这么豪爽。

看来,身边人也是深受她的影响,大家都不讲排场更讲实惠了。

当然,出门在外,一味的追求排场就是找死。

更何况,是在这个匪患出没的蜀川。

紫菱更了解主子的口味,点了几道菜。

“紫菱,问问他们当地是不是有些野菜之类的,可以上一些。”

一问,这不是吃鲜野菜的时节。

不过,还是有一种鱼腥草的问要不要上一份。

“可以有。”

鱼腥草,白素素小时候挖野菜的时候挖过的。

这玩儿意儿倒是长得好,但是不少的地方百姓是不吃的。

始终有一股子山野味道。

但是白素素很喜欢。

白素素问小二是怎么个吃法。

“现在的鱼腥草老了,我们可以炖汤老鸭子。”

这倒也是一种吃法。

白素素让他拿一点看看。

一看都快被这小二气笑了。

可真是老啊。

他抓的是鱼腥草的苗子,秋天了,能不老。

“有根吗?”

“没有。”

“夫人要吃根?”

这位看着是远方来客,居然也懂川蜀的吃法。

“方便的话……”

“方便,方便得很,小的这就让人去挖,屋后的河边多得很,要多少有多少。”

“那就上两份吧。”

“好嘞’

小二要走,白素素叫住了他。

“听我说做法,一份是在锅里用开水绰一下,然后沥干放点白砂糖和醋。”

“糖醋味的。”

“对。”

“好嘞,我们是在开春的时候吃叶子这样吃的。”小二连忙问第二种吃法。

“炒肉,无论是老腊肉还是新鲜肉,都可以。”

“小的明白了,这就去后厨。”

临走之前还深深的看了白素素一眼,这一位,绝对是吃货。

吃货白素素很期待。

要说,自从去了盛京后,还真将这一味野菜给忘记了。

想吃地道的野菜,就得到这些产地来。

结果,小二去又返复。

“夫人,掌柜说酒庄还有方竹笋,不知道夫人……”

“做两道菜上来。”

好家伙,这也是一道好菜啊。

“夫人,您看方凉拌竹笋和竹筒鸡可以吗?”

“你这小二,我家夫人说的是竹笋,你说竹筒,那竹筒怎么吃?”

紫菱觉得小二是在忽悠主子。

白素素听她这么一说就笑了。”这位姑娘息怒,竹筒就是竹笋,只是不是新鲜的,而是晒干后烧鸡,味道是极好的,不信等会儿你们试试。”

“好的,去准备吧。”

白素素笑着点头。

她是知道这个菜名和菜相去甚远的。

紫菱不懂而已。

想来,现代人起菜名更会忽悠。

什么凉拌凤尾,端上桌的就是凉拌窝笋而已。

人家还能理直气壮的问你,取什么名字未必就是什么东西?

那老婆饼
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