“嗯！好吃！”廖所长先大声道，“大宝兄弟，不好意思，小鱼娘这手艺把你的酸角冻比下去了！”

曾大宝憨厚一笑:“酸角糕也是她教的啊。”

云书记看向苏政委，笑道:“您是行家，您来品鉴品鉴？”

苏政委道:“挺好，就是太少了。”

大家都笑了起来。

苏政委又道:“不过这倒让我想起我在家那些时候，甜品也是一小盅一小盅的。”

他又扭头问曾大宝:“你侄媳妇去过南方？”

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曾大宝有点茫然:“没有吧，土生土长的本地人。”

这就奇怪了，她做的点心，很像南方点心。

张小鱼吃好了，在舔碗。

曾大宝连忙把她的碗拿走了:“哎哟，给你妈看到，又要说你了。”

碗被拿走的时候，张小鱼还追着舔了两口。

苏政委恍然大悟:原来是为了要做给孩子吃，才习惯了做成一小盅一小盅的。

加上羊奶炖蛋也不是南方菜，苏政委就没多想。

……

为了赶时间，沈清秋做饭的动静有点大。

陆续上了一些开胃小菜和甜品之后，主菜出炉了。

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她做了干锅杂菌、红烧羊肉、法罗焖荷包蛋、土豆饼和炸芋条。爱阅app完整内容

听说苏政委是苏州人，她又做了一个茶叶清溜河虾，一个清淡的鱼肉羹。

其中河虾是从杜家拿的，鱼肉和焖蛋的法罗是同一条。

另外焖上一锅精致的大米饭。

菜一上桌，大伙儿就议论开了。

“哟，这是什么？看着好香？”

“鱼是湖里捞的吗？”

“瞧着比国营饭店的师傅烧得好多了，贵吗？”

张含秀支支吾吾地不知道该说点什么。

好在沈清秋解了围裙洗了手过来了。

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她笑道:“都是就地取材，没什么特别的。杂菌是我们张家屯的特色，在本地比糙米还便宜。羊肉是我家鸟叼回来的……”

众:“……”

张小鱼得意地道:“它们在我家生孩子，天天叼小黄羊回来呢

！”

葛副县长他们吃惊地扭过头看着那只隼。

对方因为嫌他们烦，早就把头扭过去了，用鸟屁股对着他们。

“法罗和河虾都是湖里捞的”，沈清秋解释道，“没有好茶，所以用粗茶做了茶溜河虾，政委，您尝尝。”

苏政委很吃惊:“你还知道碧螺虾仁啊？”

沈清秋坦然道:“听说过的，也是瞎做，肯定比不上正经的碧螺虾仁。”

苏政委尝了尝，笑道:“做得不错。”

奇怪的是，清溜虾仁和鱼肉羹，葛副县长他们吃得最欢。

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苏政委反而更热衷于干锅杂菌和红烧羊肉。

廖所长是武人，连添了五碗饭。

他奇怪地道:“为什么你家的米饭格外香？”

像他们这样的人，粳米不算什么稀罕玩意儿了。

但沈清秋焖的饭好像更香甜、松软。

沈清秋道:“加了一点醋和香油，另外我是用两个笼蒸的，下面那个笼里放了些香料。”

随着热气上来，香料的香味就完美地留在了上笼的米饭里。

而且清淡，若有若无，十分勾人胃口。

葛副县长饶有兴致地道:“你这又是怎么想出来的？”『加入书签，方便阅读』
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