咖喱的来历其实不用特别赘述，主要还是因为天竺的特殊地理位置，加上盛产香料。

为了能够在那种炎热的天气下依旧顺利的享用食物，类似这种重口味的料理就出现了。

香料味道重，也可以掩盖因为炎热天气造成的食材不新鲜味道，并且重盐，油可以让食物稍微多保存一会，就这样适合重体力劳动者享用

《我在东樱有间餐厅》第七十一章 地狱.无间咖喱 2 正在手打中，请稍等片刻，

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