吃完了饭。

姜初阳休息了一会。

就起身去查看建造小作坊的相关事宜去了。

见有姜华胜在，一切都安排的妥妥当当。

当下也没有再去多管。

毕竟姜华胜好歹在这方面是专业的。

至少目前为止，在姜家村找不出比姜华胜更加专业的人。

至于王乡长跟刘忠全，则是去陪李兴业去河边看热闹了。

并且还带上了钓竿跟渔具，看样子这是准备去钓鱼了。

而且一时半会不会回来，也不会离开。

姜初阳见状那自然是乐得清闲。

因为现在的他可没有时间去陪李兴业这个港商。

至于小豆包、小饭团、小红薯三个小丫头去哪了。

反正在屋前屋后姜初阳是没有看到人影。

这吃了饭就不知道去哪里疯了。

但姜初阳却是一点都不担心。

也没有多管。

而是走进了后院。

开始肢解起王德源送来的五头大肥猪。

毕竟这个活到目前为止。

还没有谁能帮到他。

他也不需要人帮。

因为五头大肥猪看着有些多。

但在这个大厨面前。

那要想快速的肢解出来。

那就不是什么事。

一个多小时后。

就很轻松的全都肢解分类出来了。

不过第一时间没有切打盐刀口。

而是去处理厨房中的两只土狗了。

因为等下要是李兴业、王乡长等人留在家里面吃完晚饭。

这狗肉就是最好的招待食材。

然而这刚把一只土狗给开肠破肚。

刘忠全就找过来了：“初阳，能看到小豆包跟小饭团他们没有？”

“没有啊！她们下午就没有来后院玩。”姜初阳如实回道。

“这几个丫头,”刘忠全闻言哭笑不得：“那个李兴业要走了，让我把小豆包喊过去，可是找了半天都没有看到他们的人影，现在王乡长、我大舅子也在姜家村到处找呢！”

“不是吧！这样找都没有找到？”姜初阳有些担心了起来，放下手中的菜刀正要去帮忙着找一下，在不远处柚子树下拿着烙铁烫猪毛的姜秀兰抬起了头：“小红薯应该是放眼胖轱辘去了,之前在出去玩的时候我就嘱咐过她去放牛。”

言下之意。

有小红薯在的地方。

那小饭团跟小豆包肯定也在。

“这样，那我知道他们在哪了。”姜初阳取下围裙后，带着刘忠全就朝后山走去。

在一处山坳中。wＷω.㈤八一㈥0.ＣòΜ

果然看到了玩疯了的三个小家伙。

小辣椒也在，还有村里面其他好几个同龄的孩子。

至于胖轱辘，则是在一旁悠闲的啃着枯黄的稻草。

“咳咳……”姜初阳轻咳了一声：“小红薯，谁叫你这样放牛的？”

一般情况下，冬天放牛都需要溜的。

让其站在一个地方吃稻草。

那可是要不得。

到时候牛的气血没有活动。

在冬天可是很容易得病。

这个内幕，以前父母就有交代过。

小红薯不可能不知道。

所以连不好意思的牵上了牛绳：“嘻嘻……四哥，我这就牵胖轱辘去河边溜几圈。”

“行，不过不要靠近河岸边。”姜初阳点了点头。

“嗯，”小红薯牵着胖轱辘就走。

小饭团跟小豆包见状。

连忙迈着小短腿跟在了后面。

“你们俩别跟着了，河边危险。”姜初阳伸手就牵上了：“特别是你小豆包，有病在身吹了河风可很不好。”

“不错，你爷爷喊你回去了，走吧！”刘忠全笑着附和道。

“哼！我不回去，家里面一点都不好玩。”小豆包一听这话，连撒开小短腿跑了。

小饭团也跟在了后面。

“哎！哎！你慢点。”刘忠全见状，跟姜初阳话说了一声后，连忙追了上去。

这让姜初阳颇有些头疼。

但他拿小豆包一点办法都没有。

眼见前方王德源、王乡长已经堵在了入口。

在笑了笑后也没有去多管。

而是回去继续处理狗肉去了。

毕竟李兴业也派了人在专门看管小豆包。

再这样的情况下，小家伙绝对没有什么危险的。

至于小豆包不肯走。

那也无所谓。

到了晚上大不了多添一双筷子而已。

……

后院。

姜初阳将狗肉处理完了后。

见只有姜秀兰一个人在烫猪毛。

其他人都去帮忙建造小作坊了。

当下正要多少几根烙铁去帮忙。

王德源却是走进了后院：“初阳,我得回德源饭店一趟，你有什么需要我带过来的吗？”

“你回去了还过来干嘛？”姜初阳有些不解。

现在的的德源饭店可以说是日进斗金。

这样的情况下居然赖在姜家村不走。

这还真是有些不能理解。

“这是王乡长的吩咐，那个李兴业拗不过小豆包，准备今晚不走了，但这吃饭的问题却是落到了我的头上，毕竟我是开饭店的。”王德源苦笑着道出了其中的原由。

当然了，这也不是白干。

要是跟李兴业的关系拉好了。

那稍微投点钱进德源饭店，他都会受益无穷的。

这种小心思姜初阳自然是懂，不过他却是听出了话里面的另外一层意思：“王老板，你这承包了李老板的吃饭问题，问我要带什么东西干嘛？难不成最后做饭的任务又会落到我的头上？”

“你真聪明，那个李兴业点明让你做呢！而我负责提供食材就行。”王德源朝姜初阳竖起了大拇指，嘿嘿的笑了出来。

“我就知道会这样，你来找我根本就没有安好心。”姜初阳白了一眼王德源，不过也没有怎么生气：“我家里面不是有两只土狗肉吗？晚上咱们就吃狗肉火锅好了，不过我家没有火锅啊！你得帮忙想办法搞几个过来。”

之所以要几个这么多。

那是因为李兴业留在姜家村过夜。

那王乡长、刘忠全、陈丹等人只怕也会留下来陪着。

这样一来，一个火锅只怕不够。

所以必须多准备几个了。

“行！行！这是小事，我的德源饭店就有呢！”王德源闻言连答应：“不过这做狗肉火锅得有好的火锅锅底啊！你需不需要我让德源饭店的大厨给你准备点？”

“不用，我自己会配。”好姜初阳回道。

不但会被,秘方还是独家的。

保证让吃了狗肉的人。

还想此第二次。

而且是回味无穷的那种。

王德源见姜初阳这样有自信。

那也没有在多问，而是转身就走了。

……

下午五点钟左右。

因为有十几个村民在帮忙盖小作坊。

姜秀兰连停下了手中烫猪毛的活：“初阳,我得去做饭了，菜你来做，我可没有你那水准。”

“行！”姜初阳点了点头。

正要去准备去备菜。

王德源带着刘忠全。

还有一个身高至少在一米九的高个中年人走进了后院。

高个中年人这出类拔萃的身高。

顿时吸引了不少人的注意。

姜初阳也是有些诧异的打量了这名高个中年人。

见其背着一个沉甸甸的大包袱。

右手的虎口有着一层厚厚的老茧。

顿时猜到了这个人是谁。

但也没有多问。

而是擦了把手迎了上去：“王老板我要的火锅你带来的吗？”

“带来了，全都在车上，我这就去拿。”王德源笑了笑，转身就走了。

“我来介绍一些，这位是我的兄弟刚子，早上跟你说过的。”刘忠全将高个中年人拉到了身边。

“哦！你好，你好。”姜初阳点了点头。

“我在你这需要做什么。”刚子见后院的临时案台上，长凳上，木桶里，水缸里都是被肢解好的猪肉，那是直接开口问了一句。

很显然，他是一个不善言辞喜欢干实事的人。

要不然初次跟姜初阳见面。

不会什么都不问。

就说需要做什么。

这让姜初阳对刚子不免有了好感。

毕竟他现在正是需要人干活的时候。

当下也没有废话。

而是直接带着来到了临时案台前。

拿起了菜刀示范的切起了打盐刀口：“就这样做就行，不过这些猪肉都是烫了猪毛的，没烫的你也要负责处理一下。”

“这个简单，以前跟我父亲天天干这个。”刚子取下背后的大包袱，打开之后，露出了十几把刀具。

这些刀有砍骨刀、杀猪刀、剔骨刀等等等等。

看材质，绝非凡品。

姜初阳看着都不由笑了：“可以啊！你这还带吃饭的家伙来了。”

“忠全提前跟我打好招呼了。”刚子说着，拿出一把造型奇特的菜刀就埋头切起了打盐切口。

速度虽然没有姜初阳那样快，但刀口整齐，手法熟练，一看就是这老手了。

这让姜初阳放心了下来，正要提醒一下五花肉、前腿肉、后腿肉的区别。

刘忠全却是拉着他走到了一旁：“我这兄弟就拜托你照顾了，他不抽烟不酗酒，但家里面还有一个六十多岁的老娘要养，还有一个残疾弟弟，所以每个月的工资要按时给他，其他的都没有什么问题。”

“工资方面你放心好了。”姜初阳连保证道：“不过我听着怎么不对劲啊！他应该也有四十多岁了吧？没媳妇没子女吗？”

之所以这样问，那是因为一般情况下。

成家立业的男人有压力都是来自孩子跟老婆的。

而不是来自父母兄弟那一方。

“唉！他媳妇带着闺女跟人跑了，正是因为这个才犯事被单位开除的。”刘忠全轻叹一声回道。

本来这事情不想说的，但为了让姜初阳放心，他还是觉得说出来的好。

“这样啊！”姜初阳转头看了一眼刚子，这才发现刚子是一个有故事的人。

虽然看不出好坏，但应该是性情中人。

“不跟你聊了。”李忠全看了一眼天色：“我还得去陪王乡长钓鱼呢！晚饭就拜托你了。”

“行，”姜初阳点了点头，目送刘忠全离开。

“初阳。”王德源这时搬着两个火锅走了进来：“你看这个合符你做狗肉火锅的标准不？”

“可以。”姜初阳上前接过就放在了临时案台上。

没有办法，现在他买不到更好的火锅。

那是不可以也得可以了。

“那咱们赶紧去厨房做饭去，我给你打下手。”王德源笑着带上了袖套。

“我给你打下手才差不多啊！毕竟你可以德源饭店的老板。”姜初阳开起了玩笑。

“你小子！别跟我贫。”王德源推着姜初阳就走进了厨房。

……

因为帮忙建造小作坊的村民们急着回家。

姜初阳没有办法。

在等红薯米饭做好了后。

就煮了一大锅水煮鱼，炒了一大盆回锅肉让他们先吃着。

至于狗肉火锅，等下有时间在烹饪也不迟。

毕竟不管怎么说。

王乡长、李兴业、刘忠全陈丹等有身份的人。

不可能跟满身是汗水的村民们坐在一起吃饭。

这样就算是李兴业不会说什么。

估计王乡长都会有意见。

所以姜初阳特地让王德源去通知了王乡长、李兴业。

他们的晚饭在六点半左右。

趁着王德源不在的这个空档。

姜初阳连配置起了狗肉火锅底料。

还有秘制的香料配方。

做狗肉这香料很重要，也必须严格按照比例来调配。

要不然不能彻底祛除腥臊味不说。

这狗肉还不能入味的。

眼见差不多了。

姜初阳喊来了姜秀兰打下手。

开始烤起了狗皮。

这烤狗皮可是很有讲究。

火不能太大。

大了狗皮容易烤裂。

火太小的话。

到时候煮狗肉火锅的味道又不对。

所以必须专心才行。

等烤好了后。

姜初阳安排姜秀兰烧水开始调煮起了狗肉。

并且叮嘱道：“三姐，记住了，中途可千万别在添水。”

添水的话，那狗肉就会不嫩了。

“嗯，明白。”姜秀兰连忙记在了心上。

她知道要不是亲姐姐。

这种细节姜初阳是不会说的。

要是记住了。

那以后肯定会受益无穷。

姜初阳见姜秀兰很上心。

根本就不需要他夺多管。

当下看了一眼天色。

走出厨房去准备火锅的木炭去了。

没有办法，七九年虽然有工业酒精了。

但有钱根本就买不到。

所以只能用木炭来代替了。

回来的的王德源见状。

连忙笑眯眯的在一旁帮起了忙：“初阳，吃饭的时间我都跟王乡长说了，他说没有任何问题，就是你这狗肉火锅可要做好了，不然没有几个人会吃的。”

这是实话。

因为七九年的Hy市根本就不流行吃狗肉火锅。

而是流行吃羊肉火锅。

但那也是有钱人才能吃得起的。

并没有得到普及。

毕竟羊肉在南方的价格可
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