有人说炖汤不难做,不就是料准备好,然后就开火炖就成了,没有啥技术含量。
说是这么说,给人感觉做起来也不难,可是想要做一份好喝的汤,可是真的不容易。
没有想到张翠花炖汤的手艺真的是很好,就算是唐海说他家保姆熬的汤好喝,刘雯都觉得不能和张翠花比。
刘雯觉得奇怪的是,要知道唐海的保姆能熬得一手好汤,好像祖上出过御厨。
当然是不是真的,刘雯不知道,但是起码厨艺是真的不差。
加上之后唐海也是送他家保姆去进修过厨艺班,这才有了厨艺大幅度的增加。
可是张翠花的话,听她的意思,从老家来到羊城后,就是在工地上干活。
不是做一日三餐,就是在工地上当个小工,可以说忙的飞起。
都已经是这么忙了,怎么可能有时间去进修一二。
既然到了羊城后,就没有去进修过一二,那他的厨艺是如何提高的。
团子和肉包知道张翠花是川省人,他们是各种担心,担心做的饭菜上都是辣的,想想就没有办法接受。
结果没有想到川省人做的饭菜,哪怕不是辣的战,rb人来了,他们就决定回我外公老家川省。”
“本来是想着,等战争结束,他们就会羊城,结果一辈子再也没有回去后。”
不是因为这个事,就是那个事,后来随着年纪上去,孩子又多了起来,这事也就再也没有提过。
“我外婆家里以前在羊城这里开个餐馆。”
哇,开餐馆的啊,刘雯第一个反应就是对方应该是老字号餐馆,就是不知道现在是否存在。
不过再想想应该是不存在了,不然的话,现在的张翠花不至于混的这么惨。
当然也有可能是,许久没有和那边联系,现在猛地回去联系,会让人以为他们是贪图钱。
“就是一个小餐馆,就是养活一家几口人的。”
“我来羊城这里打工,除了因为是老乡的关系,我也是想打听下,我外婆家人的事。”
张翠花深深的吸口气,“我依着外婆念念不忘的地址找了过去,那边已经没有我外婆家人的踪迹。”
“我后来打听了许久,才知道他们在解放前就也已经出国。”
“至于他们现在在国外过的如何。。”张翠花双手一摊,“我也是不 公婆身体不好,看病要花不少钱,后来她问了医生,说可以食补,她就想起可以熬汤。
所以熬汤的水平也是不光没有退步,反而是有了也很大的进步。
“没事没事。”刘雯也知道不能要求太高,就现在能有这个水平,就已经让她各种偷笑。
刘雯记得后世不管是有美食方面的书,就是电视上也有教大家做菜的节目。
进入网络时代后,那是更加不得了,你打开任何一个app,总归有教做菜的视频。
可惜这个年代,不要说有做饭的视频,预计连做饭的节目都没有。
哎,刘雯再次在心里叹口气,不管是重生了多少年,可是在一些事上,总归是觉得各种的不适应。
网络是不要指望了,就是电视的话,刘雯也是觉得不要有啥期待。
现在唯一能期待是书店有一些有关于烹饪方面的书销售,虽然觉得可能性不大,可好歹也是有点希望。
如果连书都没有,那可咋办?刘雯想了下后,觉得到时候也只能麻烦唐海家的保姆了。
但是可以的话,刘雯也是不想麻烦人家,人家也忙的,不能给对方增加负担
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